C. fasciatus trưởng thành đạt kích thước khoảng 30 cm. Các dải sọc trên cơ thể có nhiều màu: các dải màu trắng và đỏ cam có viền xanh ánh kim xen kẽ nhau ở thân trước; những dải trắng này chuyển thành màu đen ở thân sau. Đuôi màu trắng có dải màu đỏ ở phía sau. Vây ngực màu vàng. Mống mắt màu đỏ. Răng màu xanh lam, nhô ra khỏi hàm. Cá con màu nâu nhạt có các dải sọc màu nâu sẫm và có các đốm tròn ở vây lưng và vây hậu môn[2][3][4].

Số gai ở vây lưng: 12; Số tia vây mềm ở vây lưng: 8; Số gai ở vây hậu môn: 3; Số tia vây mềm ở vây hậu môn: 10; Số tia vây mềm ở vây ngực: 14; Số gai ở vây bụng: 1; Số tia vây mềm ở vây bụng: 5[2].

Thức ăn của C. fasciatus là những loài động vật không xương sống. Chúng thường sống đơn độc và sinh sản theo cặp. Loài này được đánh bắt để phục vụ cho ngành thương mại cá cảnh[1][2].